V-ZUG · V6000

Паровой шкаф V-ZUG CombiSteamer V6000 45M PowerSteam AutoDoor платиновое стекло CSM6T-23047

Артикул: CSM6T-23047 платина 1 270 990 ₽ В наличии
Цвет: Платина

Описание

Интуитивный интерфейс на основе пиктограмм

CircleSlider выгравирован на стекле и обеспечивает сенсорное интуитивное высокоточное управление. Дисплей высокого разрешения — невероятное удобство управления. При приготовлении на CircleSlider отображается ход процесса в неброской, но информативной форме.

Premium Swiss Quality

Инновации, разработка и производство высококачественных изделий по последним технологиям является традицией в Швейцарии. Основанному еще в 1913 году семейному предприятию V-ZUG AG и сейчас удается сохранить свое заслуженное место среди лидеров отрасли Оно известно тем, что постоянно разрабатывает и выводит на рынок новинки всемирного масштаба. Такими основными вехами V-ZUG постоянно отмечает свою успешную деятельность в отрасли.

Управление

Управление прибором осуществляется посредством дисплея. В режиме экономии электроэнергии в состоянии покоя EcoStandby часы будут показывать время

250 блюд одним нажатием кнопки

EasyCook поможет автоматически приготовить более 250 блюд. В зависимости от типа блюда система предлагает варианты для получения нужного результата.

Кулинарная революция

Если говорить об универсальности, то PowerSteam — это чудо мастерства V-ZUG для домашних шефов, оснащенное множеством интеллектуальных режимов. Эта печь готовит на пару, запекает и разогревает быстрее, чем классическая комбинированная паровая печь V-ZUG, идеально сохраняя качество, цвет, текстуру и вкус продуктов.

Интеллектуальный подход к кулинарии

PowerSteam объединяет приготовление на пару, выпечку и микроволновую технологию в одном приборе, автоматически активируя функцию микроволновой печи при необходимости. Еще никогда не было настолько просто достичь желаемого результата.

Разогревание на 40% быстрее

Эта специальная функция позволяет быстро разогревать уже приготовленные блюда. Теперь это можно делать на 40 % быстрее, чем в любой другой комбинированной паровой печи V-ZUG.

Запрограммированные рецепты для PowerSteam

Рецепты, разработанные Gourmet Academy V-ZUG, можно без труда открыть на дисплее. А ваш прибор позаботиться обо всем остальном. Удобство в идеальной форме.

Особенности

  • Полноцветный графический дисплей
  • Сенсорный экран с управлением CircleSlider
  • Персонализированный дисплей
  • Автоматическая подсветка по окончании программы
  • Светодиодная подсветка
  • SoftOpen и SoftClose
  • AutoDoor
  • Автоматическое охлаждение
  • Часы
  • Электронный таймер
  • Предварительный нагрев
  • Рабочая камера из нержавеющей стали
  • Функция EasyCook с функциями фильтра
  • Трехточечный температурный зонд

Комплектующие

Противень для выпечки с двойным эмалированным покрытием DualEnamel K44077, 430 х 370 х 25 мм

Противень для выпечки с двойным эмалированным покрытием DualEnamel K44077, 430 х 370 х 25 мм

Количество: 1
Средство для удаления известкового налета Durgol B28005

Средство для удаления известкового налета Durgol B28005

Количество: 1
Противень перфорированный K40011, 430 х 370 х 25 мм

Противень перфорированный K40011, 430 х 370 х 25 мм

Количество: 1
Решетка K44120

Решетка K44120

Количество: 1
Противень стальной K40010, 430 х 370 х 25 мм

Противень стальной K40010, 430 х 370 х 25 мм

Количество: 1

Функции

+

Встроенная программа чистки

Автоматические программы очистки с чистящими средствами и без них.

Собственные рецепты

Сохранить собственные рецепты на устройстве.

Интенсивный обдув горячим воздухом

Запекание на 30 % быстрее за счет обдува горячим воздухом и микроволн. Сочетание обдува горячим воздухом и микроволн обеспечивает красивую поверхность и сочную сердцевину.

Интенсивный теплый воздух с увлажнением

Приготовление на 30 % быстрее за счет добавления пара и микроволн. Сочетание обдува горячим воздухом, микроволн и пара делает такие блюда, как курица или лазанья, хрустящими снаружи и сочными внутри.

Размораживание

Бережное размораживание продуктов.

Power-Регенерация

Обеспечивает экономию времени до 40 %. Еда или целые порционные блюда разогреваются равномерно за рекордно короткое время, не высыхая.

Микроволновки

Для разогревания и размораживания продуктов.

Power-Готовка на пару

Приготовление на пару на 30 % быстрее. Продукты сохраняют свою структуру и вкус. Сохраняются качество, витамины и цвет.

Вяление

Сушка пищевых продуктов с автоматическим открыванием/закрыванием дверцы для регулировки уровня влажности.

Автоматическое разогревание

Автоматическое разогревание приготовленных ранее блюд. Не требуется настройки температуры и времени.

Готовка по времени

Качественное приготовление мяса щадящим способом.

EasyCook

Помогает выбрать идеальные настройки. Для многих видов продуктов и блюд в памяти прибора сохранены советы по оптимальной настройке.

Автоматическая готовка

GarAutomatik (автоматическая готовка) состоит из программ для 11 (духовки) и 12 (паровые шкафы) различных групп продуктов питания. GarAutomatik распознает количество, форму и консистенцию продукта. Продолжительность приготовления и климат в рабочей камере индивидуально и автоматически адаптируются к конкретному продукту. GarAutomatik подходит для любых рецептов.

Функция Wellness

Подготовка освежающих салфеток, горячих компрессов и камней, а также многих других вещей.

Избранное

Простое сохранение любимых программ и их быстрый выбор.

Профессиональная выпечка

Рабочая камера разогревается паром, а затем автоматически добавляется горячий воздух.

Vacuisine

Вакуумная термообработка - это медленное приготовление блюд в вакуумированных пакетах при низкой температуре с точным контролем в Combi-Steam.

Гигиена

Для стерилизации емкостей, разливных бутылок и баночек для варенья.

Горячий воздух с увлажнением паром

Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Подача пара может улучшить передачу энергии на приготавливаемые продукты. Пар температурой выше 100 °C не виден.

Регенерация

Бережное разогревание приготовленных ранее блюд.

Готовка на пару

Идеально подходит для бережного приготовления различных продуктов с сохранением их свойств.

Встроенные рецепты

Изобилие вдохновляющих рецептов.

Поддержание готовых блюд в теплом состоянии

Этот режим предназначен для поддержания свежеприготовленных блюд в горячем состоянии.

Переход на летнее время

Автоматическое переключение на летнее/зимнее время.

Подогрев тарелок

Практичный подогрев посуды.

Обдув горячим воздухом, программа Eco

Энергосберегающий, для гратенов и тушеных блюд.

Горячий воздух влажный

Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует. Образующийся пар лишь чуть-чуть выводится из рабочей камеры. Приготавливаемые продукты не пересыхают.

Горячий воздух

Воздух в рабочей камере нагревается нагревателем позади задней стенки рабочей камеры и равномерно циркулирует.

Технические характеристики

+

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

СерияV6000
МодельCSM6T-23047
Тип прибораДуховые шкафы с паром и микроволнами
Страна брендаШвейцария
ИзготовительФауцуг
Гарантия (кол-во лет)2

ДИЗАЙН

РазмерКомпакт
Ширина, мм600
Высота, мм450
ЦветПлатина
МатериалСтекло
Дизайнерский фасадЗеркальное стекло платиновое
РучкаУбирающаяся ручка

ДИСПЛЕЙ И УПРАВЛЕНИЕ

Тип управленияСенсорный экран с CircleSlider
ДисплейПолноцветный графический дисплей с сенсорным управлением
Индикатор температуры на дисплееЗаданная и фактическая
ОсвещениеСветодиодное
ЧасыЕсть

ОСНАЩЕНИЕ

Тип очисткиТрадиционная
Внутреннее покрытие камерыНержавеющая сталь
Количество уровней приготовления3
ВертелНет
ТермощупЕсть
Избранные программы50
Функция параЕсть
Максимальная температура,°С230
Автоматический свет по окончанию программыЕсть
Звуковой сигнал при заданной температуреЕсть
Использование остаточного теплаДа
ТаймерЕсть
Автоматическое охлаждениеЕсть
Датчик климатаЕсть
КонвекцияЕсть

ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ

Auto DoorЕсть
Доводчик дверцыЕсть
Охлаждение дверцыДа
Объем рабочей камеры, л41

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

Общая потребляемая мощность, кВт5.1

ПОДКЛЮЧЕНИЕ

Монтаж в нижний шкафчикНет
Подключение водопроводаНет
Длина сетевого кабеля, см200
Тип штекераКабель

ГАБАРИТЫ

Габариты, мм454х597х569
Габариты ниши для встраивания ВхШхГ, мм450х560-580х560
Вес, кг43.7

Документы

+

Нужна помощь с выбором?

Подберём технику под ваш проект и бюджет и встроим её в проект мебели.

Получить консультацию