Порядка 48 современных индукторов автоматически обнаруживают расположение и размер посуды. Домашние шефы могут использовать до шести кастрюль и сковородок одновременно, перемещая их по поверхности, как им удобно, без потери мощности. Передовая функция памяти обеспечивает сохранность таймера и других настроек. А с профессиональным режимом вы можете контролировать уровень мощности, перемещая посуду вперед и назад по поверхности.
Благодаря индукционной технологии традиционно японский способ приготовления теперь доступен и для домашних шефов. Этот компонент из нержавеющей стали можно устанавливать вровень со столешницей либо над ней. В сочетании с другими модульными варочными панелями V-ZUG он позволяет домашним шефам создать свое личное кулинарное пространство. Панель управления отличается простотой и элегантностью, подчеркивая идею чистой утонченности.
Плита, полностью изготовленная из нержавеющей стали с деревянными ручками автоматически активирует режим Teppan Yaki, обеспечивающий уникальный и восхитительный кулинарный опыт.
Уникальная индукционная технология FullFlex использует мощность с большим запасом, гарантируя, что вся посуда получает достаточное количество энергии, где бы она ни стояла. 18 уровней мощности обеспечивают предельно точную регулировку температуры.
Варочные поверхности оснащаются большим цветным сенсорным дисплеем для простого и интуитивного управления. Стеклокерамическую варочную поверхность защищает тонкая, элегантная обработка поверхности. Когда вы не пользуетесь варочной поверхностью, на ней различимы только выключатель питания, тонкие линии разметки и логотип V-ZUG. На полноцветном сенсорном дисплее отображается вся посуда и заданные настройки. С его помощью можно легко выбирать и управлять сразу шестью кастрюлями и сковородками.
Электроника защищена от повреждений внутренней системой контроля, при необходимости выходная мощность снижается.
Защита от неумелого обращения предотвращает случайное включение.
При помощи этой функции все варочные зоны могут максимум в течение 10 минут быть временно переведены на режим мощности 1. После перерыва в приготовлении пищи процесс может быть продолжен с ранее выбранными настройками.
Эта функция предотвращает случайное изменение режима мощности, если, например, провести тряпкой по панели управления.
Вы простояли на кухне несколько часов и приготовили отменный праздничный ужин для своих гостей. Первое блюдо подано, и вы принялись за еду. Но что же делать с уже готовым вторым блюдом, пока оно не подано? С новой функцией поддержки в горячем состоянии это не проблема. А значит, вы сможете блеснуть еще и вторым блюдом.
Варочная панель поддерживает температуру на постоянном уровне ниже точки кипения. Эта функция предотвращает, например, трескание оболочки сосисок в процессе приготовления. Великолепно подходит для сосисок, изделий из теста с начинкой, фрикаделек и пасты.
Если включена функция PowerPlus, выбранная варочная зона в течение 10 минут работает на очень большой мощности. Через 10 минут автоматически производится переключение на режим мощности 9. При помощи PowerPlus можно, например, быстро нагреть большое количество воды.
Обнаружение дна кастрюль/сковород диаметром не менее 10—22 см.
Можно, например, растапливать масло, шоколад или мед на щадящей температуре в 40°C.
Позволяет разогревать уже приготовленные блюда при температуре 85 °C.
Индукционная катушка автоматически определяет наличие над ней кастрюли.
Автоматически применить настройки конфорки к новой конфорке.
Если включена функция AutoPowerPlus, выбранная конфорка будет работать со сверхвысокой мощностью в течение не более 15 минут или до достижения точки кипения.
Варочная поверхность распознает противень Premium Teppan Yaki и обеспечивает оптимальное использование одной или двух конфорочных зон.
ПрофиРежим изменяет уровень мощности при перемещении посуды на новое место.
Подберём технику под ваш проект и бюджет и встроим её в проект мебели.
Получить консультацию
